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紫菜，富含蛋白質和碘、磷、鈣等，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養(yǎng)心的功效。紫菜不僅可以做湯，還可以做紫菜包飯，營養(yǎng)又美味，寶寶也可以參與制作，即增進與孩子間的情感交流，又培養(yǎng)了孩子的動手能力。下面給大家介紹一下制作流程：
1、準備食材和工具，食材：紫菜（一片片的，不是做湯的那種）、蛋皮、黃瓜、腌蘿卜條、沙拉醬、肉松或者火腿、白米飯（剛蒸好的）、壽司醋；工具：一次性手套、竹簾（紫菜包飯專用）；
2、一切準備就緒，取一張紫菜，放在專用的竹簾上，戴上一次性手套，將米飯均勻的鋪在紫菜上，鋪好的米飯要用手壓平，米飯不要鋪滿，要留一小條紫菜不鋪米飯。依照自己的喜好在米飯上放上蛋皮、火腿或肉松、黃瓜、腌蘿卜條，擠上一些沙拉醬。
3、將竹簾卷起來，一定要卷緊這是最重要的，因為如果卷的不緊的話，切的時候就會松散開來，最后，再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm厚即可。
通農物流干貨區(qū)紫菜暢銷，做湯紫菜（一餅20g）：2—3元，包飯紫菜（一包30張）：25元，歡迎廣大市民朋友前來選購！（干貨部 管文娟）