當前位置： 國慶過后，隨著需求的減弱，本周市場豬肉價格小幅回落。近日市場冷鮮白條肉批發(fā)平均價18.4元每公斤，環(huán)比、同比分別下降3.2%和4.2%。生鮮白條肉受流通因素影響，批發(fā)平均價22.6元每公斤，環(huán)比雖小跌0.9%，但與去年同期的20.2元相比，同比仍有11.9%的上漲。分割肉中，豬前腿肉批發(fā)平均價22.6元每公斤，后腿肉2.8元每公斤，環(huán)比也有1.7%的下降。
進入深秋，天氣漸涼，又到了一年一度的羊肉消費季。本地大大小小的餐館，開始推出以羊肉為主的招牌菜，市場的羊肉銷量也開始慢慢上揚。當前還處于羊肉銷售的起步階段，從價格上來看，同比漲幅明顯。目前，鮮羊肉批發(fā)平均價60元每公斤，較去年同期的44元每公斤，同比漲幅超過了30%。分析原因，主要是近期東北等地下雪，內(nèi)蒙等地的鮮羊運不過來，市場交易依賴本地羊及蘇北羊支撐，預計近半個月左右，受運輸影響，市場羊肉價格仍將保持較高價位。（水產(chǎn)部 朱明）
進入深秋，天氣漸涼，又到了一年一度的羊肉消費季。本地大大小小的餐館，開始推出以羊肉為主的招牌菜，市場的羊肉銷量也開始慢慢上揚。當前還處于羊肉銷售的起步階段，從價格上來看，同比漲幅明顯。目前，鮮羊肉批發(fā)平均價60元每公斤，較去年同期的44元每公斤，同比漲幅超過了30%。分析原因，主要是近期東北等地下雪，內(nèi)蒙等地的鮮羊運不過來，市場交易依賴本地羊及蘇北羊支撐，預計近半個月左右，受運輸影響，市場羊肉價格仍將保持較高價位。（水產(chǎn)部 朱明）