近日,通農物流迅速響應上級食品安全監管部署,針對市場內 “3 個果”(荔枝、芒果、香蕉)、“2 棵菜”(豇豆、芹菜)、“1 棵椒”(辣椒)及 “1 枚蛋”(鵪鶉蛋)等重點問題農產品,全面啟動專項整治行動。此次行動緊密結合上級要求,通過構建源頭把控、流通監管到質量檢測的全鏈條閉環管理體系,全力守護市民 “菜籃子”安全。
在流通監管環節,對經營重點問題農產品的經營戶實施拉網式排查。工作人員逐一核驗經營戶的營業執照、食品經營許可證等資質文件,確保無一遺漏。同時,詳細查驗“進貨查驗記錄制度”落實情況,查看進貨臺賬是否如實登記供貨者名稱、地址、聯系方式及產品名稱、數量、進貨日期等信息,要求經營戶必須留存對應的進貨票據和產品合格證明。
質量檢測方面,檢測中心采用儀器快檢與試劑快檢相結合的方式,對重點問題農產品開展高頻次檢測,對荔枝、芒果等水果重點檢測農藥殘留是否超標;針對豇豆、芹菜、辣椒等蔬菜著重篩查高毒農藥殘留;對于鵪鶉蛋則主要檢測獸藥殘留等指標。一旦發現抽檢產品存在問題,將下架封存,并同步上報市場監督管理局。
為強化經營戶主體責任,組織重點農產品經營戶開展食品安全法規培訓。培訓會上,培訓人員結合實際案例,解讀《食品安全法》《農產品質量安全法》等法律法規,詳細講解進貨查驗、索證索票等制度要點,同時發放宣傳手冊 200 余份,引導商戶規范進貨渠道,嚴格執行索證索票制度。
此次專項整治行動將持續至 2026 年 3 月。通農物流將以此為契機,建立健全長效管理機制,通過定期開展 “雙隨機” 檢查、增加檢測頻次等措施,構建常態化監管格局,讓市民買得放心、吃得安心。(食安部 王倩)
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